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维生素c有什么作用
抗氧化作用 维生素c作为体内最强大的水溶性的抗氧化剂，可以清除体内超氧负离子和羟自由基等自由基，可以起到保护皮肤和延缓衰老的作用。
维生素C是一种强抗氧化剂，其本身被氧化使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用，保证细胞的完整性和代谢的正常进行，增强皮肤的弹性。正因为维生素C的功能很强大，所以维生素C一直是所有维生素中知名度最高的营养素。
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。
维生素C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用。 有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素C可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。
维生素c作用：抗癌 除了防治坏血病外，维生素C可将致癌物质解毒及清除，并减少亚硝酸盐，从而降低消化道等恶性肿瘤的发生率。它还具有促进抗体形成、增强细胞吞噬能力的作用，可提高机体免疫抵抗力。
维生素C的好处和坏处各有哪些?
1、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。坏处短期内服用vc补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；长期服用过量vc补充品，可能导致草酸及尿酸结石；小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。
2、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。预防阿尔茨海默病。作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。
3、VC通常指的是维生素C，经常吃维生素C有提高抵抗力、美容养颜、改善贫血等好处，如果过量使用，容易导致胃肠道不适、尿酸结石、坏血病等坏处。建议在医生的指导下使用药物，不可自行用药。
4、下面给大家详细介绍小孩吃维生素c有什么好处和副作用，儿童补维生素c的好处和坏处。孩子吃维生素c的好处：能促进孩子身体的代谢，对于血红细胞、骨骼和组织的形成以及修复是很有帮助的。
维生素c的八大功效
1、维生素C被女性所推崇的一个重要原因，就是它的美白功效。维生素C能抑止色素母细胞沉积，不仅可以有效预防黑斑和雀斑，还能将多余的色素排出体外，彻底改善暗哑的`肤色，令肌肤重新变得白皙明亮。
2、维生素C具有抗氧化作用，减少自由基对身体的损害。有助人体增强免疫能力，预防疾病。有助促进胶原蛋白的合成，促进伤口愈合。有助巩固结缔组织，保护骨骼、牙齿及牙龈健康。促进铁质的吸收。预防坏血病。
3、维生素C是有帮助增强抵抗力的。维生素c的10个作用：合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
4、维生素C对人体的好处 减少黑色素形成。我们知道，肌肤变黑的根源是黑色素的沉着，维生素C可以协助某些氨基酸的代谢，防止络氨酸氧化不完全产生尿黑酸或生成黑色素。抗氧化，清除自由基。
5、维生素C的主要作用及功能是：(1)提高人体的免疫力。人体内的白细胞含有丰富的维生素C，当白细胞内的维生素C急剧减少的时候，肌体就很容易受细菌感染。
